Week end du 8 mai

Au menu cette semaine Jérôme vous propose :

Entrée :

Timbale de lentilles verte du Berry & duo de diot de Savoie en croûte de Tome des Bauges

Plat :

Sauté de dinde aux lardons et gésiers confits & sa symphonie de pommes de terre

ou

Accras de julienne, sauce tartare & son riz pilaf aux légumes et amandes grillées

Dessert :

Assiette gourmande

LE DOMAINE DE LA VOIE VERTE SAINT QUENTIN DES ISLES

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