Repas de fête

Le Domaine de la voie verte vous propose de fêter Noël le 25 décembre 2013 et le réveillon de la Saint Sylvestre au Domaine.

Réservation au 06.23.46.58.57 ou 02.32.43.14.04.

Possibilité de plats à emporter pour le réveillon de Noël :

- Gigot de lotte, rizotto aux amandes de mer & son mille-feuilles de légumes de saison : 10.50 euro

- Plateau de fruits de mer : 20 euro

- Chapon farci à la crème de potimarron & chataignes, pommes dauphines, brochette de panais & carottes confits au miel, poire & pomme rôties au foie gras : 12 euros

Uniquement sur réservation

Menu du déjeuner du 25 décembre 2013

35 €

Amuses- bouche

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Timbale de fruits de mer & foie gras en croûte de noix

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Trou normand

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Chapon farci & ses pommes dauphines, brochettes de légumes confits au miel

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Petite salade de saison & son croustillant de Tome des Bauges

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Desserts de Noël

Boissons en supplément

Menu de la Saint Sylvestre 2013

50 €

Cocktail maison & ses amuses-bouche

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Risotto Terre & Mer en déclinaison de foie gras

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Granité à la fine Calvados

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Feuilleté de filet & ris de veau aux pommes caramélisées, crème brûlée aux poires rôties, pomme lorette aux oignons confits, pruneau au lard fermier

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Petite salade de saison et camembert pané

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Assiette gourmande du Domaine

Boissons en supplément

Le Domaine de la voie verte SAINT QUENTIN DES ISLES

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