Menu du week-end & jours fériés

Au menu des

Samedi soir, Dimanche midi & Jours fériés

Période du 5 janvier au 10 février 2017

 

Entrée

Brouillade d'oeufs à l'andouille

Terrine du chef, sauce moutarde

Feuilleté aux légumes & son écume de poireaux

Tartare de légumes & mendiants parmesan

 

Plat

Hamburger normand (Viande de boeuf, pomme, camembert, andouille)

Steak tartare (Viande de boeuf hachée à la commande)

Pavé de porc au chorizo

Pavé de la mer rôti à l'aneth & son émulsion d'orange

ou

Pavé de la mer à la vapeur de cidre & son écume de gingembre

(En fonction de l'arrivage de la semaine à la Criée)

Accras de légumes  & son pesto de coriandre

 

Fromage

Salade & son croustillant de Pont-l'Evêque

*****

Dessert

Tartelette normande

Mousse au chocolat

Soufflé glacé aux fruits de saison & son coulis

 

Entrée-Plat-Fromage-Dessert 20 euro

ou

A la Carte

Entrée au choix  : 7 euro

Plat au choix : 13 euro

Dessert au choix (sauf  fromage) : 7 euro

 

Menu enfant (-10 ans) 10 euro

Nuggets de volaille-Frites

Dessert au choix



Tous les plats sont "fait maison".

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