La fin de semaine de la fête des mamans

Jérôme cuisinera pour cette fin de semaine :

Entrée :

Flan de légumes & lardons sautés mimosa

Plat :

Estouffade de boeuf aux pommes & ses pommes croquettes à l'ortie au parfum de pommeau

ou

Parmentier de la mer à la crème de lilas

Dessert :

Assiette gourmande

LE DOMAINE DE LA VOIE VERTE SAINT QUENTIN DES ISLES

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